Richtige Ernährung für gesunde Zähne

Gesunde Ernährung ist nicht nur gut für Ihren Körper, sondern auch für Ihre Zähne wichtig.

 

Die allgemeinen Ernährungsregeln für einen gesunden Körper gelten auch für die Zähne. An einer Ernährungspyramide kann man sehr gut erkennen, welche Nahrungsmittel, der Mensch reichlich zu sich nehmen sollte und welche meiden.

 

Zu aller Erst sollte jeder viel trinken, vor allem Wasser und ungesüßten Tee, auch Säfte sind in Ordnung.  Bei häufigem Genuss sollten diese jedoch mit Wasser verdünnt werden, da die Fruchtsäuren, die Zähne ähnlich angreifen wie Zucker.

 

An zweiter Stelle stehen Obst und Gemüse, sowie an dritter Stelle getreidehaltige Lebensmittel und Kartoffeln, diese liefern wichtige Nährstoffe für den Körper und müssen gut gekaut werden. Kauaktive Nahrung, wie zum Beispiel rohes Gemüse und Nüsse, regen die Speichelproduktion an. Beim Verzehr dieser Lebensmittel wird mehr und qualitativ besserer Speichel produziert. Speichel ist das wichtigste Schutzsystem in unserer Mundhöhle. Er umspült die Zähne, was einen Reinigungseffekt hat und ist eine Reparaturwerkstatt für unsere Zähne.

 

An vierter Stelle stehen, tierische Produkte, wie Fleisch Käse und Milch, diese liefern dem Körper Eisen, Kalzium und viele weitere wichtige Dinge die unser Körper benötigt.

 

Ganz oben auf der Pyramide stehen Öle, Fette und zuckerhaltige Nahrungsmittel. Vor allem der Zucker ist für die Zähne ungesund. Süße Speisen sollten demnach nur selten gegessen werden und dann lieber eine große Portion, als mehrere kleine über den Tag verteilt. In den Ruhephasen in denen nichts Süßes gegessen wird, kann der Speichel die Flora im Mund wieder normalisieren und die Zähne stärken.